Mexikói konyha

"Arroz con polo" (rizses csirke) a DD1 stábjában Először sózzuk és dörzsöljük a csirkét borssal, sütjük 15 percig, sütési módban. Kivesszük a csirkét, a maradék olajban 5 perc alatt megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát. Visszatesszük a csirkét a tálba, hozzáadunk rizst, borsót ...Robin bobin

Bolillos A bolillók kicsi mexikói tojás alakú zsemlék, egyfajta bagettek, ropogós kéreggel és aromás morzsával, körülbelül 15 centiméter hosszúak. Mexikóban használják ...Trinitron

Burrito variációk Ez szigorúan véve egyáltalán nem recept. És szerettem volna felhívni Manyashába kapaszkodva: "Burrito más módon", de a kezem nem emelkedett fel. Csak az új gofri-tara iránti érdeklődés nyomán ...dopleta

Grillezett mázas sertésszelet mexikói stílusú salsával A sertésszeleteket mindkét oldalán megkenjük olívaolajjal, és ízesítjük sóval és őrölt borssal. Fedje le a tepsit fóliával a tükörrel felfelé (hogy a grill alulról tükröződjön). fel ...natapit

Cowboy (Texas) kaviár Nagyon szeretem a tex-mex, tex-mexikói ételeket - az amerikai konyha helyi változata az Egyesült Államok délnyugati részén, amelyben az USA-ban kapható termékek összekapcsolódnak Mexikóval ...SanechkaA

Kávé likőr. Kahlua (Kahlua) analógja a Sous vide Steba SV1-ben A legmeglepőbb dolog a szószban az, hogy személy szerint nekem még mindig nem hús, hanem az infúziós módszer, amikor folyadékot, olajat vesznek, és különböző ízekkel és szagokkal telítenek, minden meglehetősen gyorsan megtörténik, és ...Hab

Mexikói csirke Vágja a hagymát kis kockákra, törje össze a fokhagymát, keverje össze a többi hozzávalóval, forralja fel. Osszuk darabokra a csirkét, forgassuk meg sóval és borssal kevert lisztben. Rumig sütjük ...kézműves

Mexikói zsemle "Conchas" (kagyló) zenei kísérettel A mexikói édes kenyér "Conchas" hasonlít a kagylóra, amely után el is kapta a nevét. A kenyereket vagy zsemléket cukormázzal borítják, például jegesedéssel, fűszerezve ...Rada-dms

Mexikói tortillák (tortillák) serpenyőben és a tortilla készítőben lu_estrada által Luda (lu_estrada) egy igazi guadalajarai mexikói nő receptjét osztotta meg, amelyet 15 éve használ. 1 csésze - 250 ml. Keverje össze a száraz ételeket egy robotgépben, adjon hozzá ...Omela

Horchata A Horchata tipikus spanyol ital. A Spanyol Királyi Akadémia szerint a "horchata" - horchata, orshad őrölt mandulából vagy más diófélékből készült ital, vízzel keverve és összenyomva ...olgea

Fűszeres mexikói leves Fűszeres, kiadós, fényes leves. 1 Forraljuk fel a csirkét, szűrjük le a húslevest. 2 Válassza le a húst a csontokról, ossza fel apróra. 3 Itt letértem az eredeti receptről, amelyben nincs burgonya ...Lerele

Chili con carne Bernard Chile, chili con carne (spanyol chili con carne) vagy ahogy Chile bolondnak hívom, még Mexikóban szerettem belém. Finom és egészséges. Feltétlenül próbálja meg főzni. Ezt a receptet feltettem ...Kvitka22

"Tres Leches" pite (három tej) Kéreg: Melegítsük elő a sütőt 170 C-ra. Vaj, szobahőmérsékleten, fehéredésig verjük cukorral és vaníliás cukorral. Adjon hozzá tojásokat egyenként, minden alkalommal alaposan verje fel. Keverjünk össze lisztet, sót, lazított ...bukabuza

Fűszeres mexikói tojás a Jamie Oliver HomeCookerben - Philips 1. Készítse elő a tortilla tésztát. Keverje össze a lisztet sóval, őrölt édes paprikával és növényi olajjal. Adjunk hozzá vizet 40-50 fokos hőmérsékleten, és gyúrjuk össze a tésztát. (A tésztát ...lana19

Avokádó, paradicsom és kukorica saláta 1. Vágja le a paradicsomot (lehetőleg vegye meggyet és vágja negyedekre, de nekem a szokásosak vannak), avokádót 2. Finoman aprítsa fel a hagymát, a koriandert. 3.Tegyen zöldségeket egy salátástálba, adjon hozzá kukoricát. 4. Nagykövetek ...Pszichika

Avokádósaláta "mexikói" Távolítsa el a gödröt az avokádóból, válassza le a húst a bőrről, villával pépesítse. Adjon hozzá apróra vágott paradicsomot és borsot. Fűszerezzük, kevergetjük. Az olívaolajat kívánt esetben házi készítésű ...azaza

Mexikói sertésszelet Arkady Inintől Szeretnék megosztani veletek egy Arkady Inin szeletelt finom receptjét, amelyet a Smak programban láttam. Történt, hogy csak szelet volt a hűtőben, és én azonnal megfőztem őket. ...Vinochek

Guacamole szósz a KitchenAid kézműves konyhai feldolgozóban Hámozzuk meg az avokádót, vegyük ki a gödröt, vágjuk 8 darabra. Vágjuk a paradicsomot 8 darabra. Hámozza meg a magokat, és aprítsa fel a borsot. Felkockázzuk a hagymát. Telepítjük a processzor fő edényébe ...Manna

"Mexikó" leves Ki mondta, hogy a zöldséglevesek nem ízletesek? Próbálja ki a Mexikói levest! Könnyű, diétás, ugyanakkor ízletes, kielégítő, sőt gyorsan elkészíthető! A termékekről. Ezt a receptet ...TID-SDA

Tepache - mexikói ananász kvas (vagy sör) A Tepache a sörhöz hasonló ital, amelyet Mexikó indiánjai készítettek, leggyakrabban ananászból, bár néha más gyümölcsöket, sőt zöldségeket is lehet használni, például ...Rada-dms

Kukorica-búza tortilla Öntsön 200 ml kukoricalisztet. meleg vizet, és hagyjuk egy órán át. Egy óra múlva daráljuk meg a megpuhult vajat búzaliszttel, én gyúrót használtam. Ezt meg kell kapnia:Agusha

Bableves guacomollal Sajnos aznap a férjem titokban elvitte a kamerát dolgozni, én pedig nem tudtam fényképet készíteni. Ezért a folyamat nem lesz világos. 1. Áztassa a babot egyik napról a másikra. 2. Ezután leöblítjük, felöntjük ...Pszichika

Chili con carne (első és második) Meglátogattunk egy ismerős házaspárt Németországban. És már az első napon egy illetlenül ízletes gulyáslevessel kedveskedtek nekünk, amelyet, amint nekem ízében és állagában úgy tűnt, órákig kell párolni-főzni ...Madárijesztő

Chimichanga guacamole mártással A tortilla számára elkészítjük a hús töltelékét: A hagymát apróra vágjuk, és a sajátos hagymaszagú enyhén megdinszteljük, hozzáadunk apróra vágott fokhagymát és csípős paprikát, megkenjük a darált húst és az apróra vágott kockákat ...Gnú

Enchiladas csirkével Hámozzuk meg a paradicsomot és vágjuk kockákra, vágjuk fel a hagymát, a csípős paprikát a lehető legfinomabban, de fanatizmus nélkül. Nyomja le késsel a fokhagymát, és aprítsa fel. Először is ...Gnú