Kedvenc receptjeim (Babovka)

Segítők

Penész kenőanyag
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

Házi sütőpor
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431204.0

Öntetek
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=299852.0

Tészta kenyérhez, pizzához, khachapurihoz "napi 5 perc alatt" (Ánizs)

Túrós pékáruk

Túrós rakott "Tender" (Tanyulya)

55 percig sütjük a Panasonic-ban + 1 órát ne vegyük ki az MV-ből

Egészséges ételek

Müzli bár (ang-kay)

Kozinaki zöld hajdinából (Ünnepi)

Szárítóban szárítjuk 60 fokon

Cukorrépa gumicukor, aszalt szilvával és dióval - egészséges édesség gyermekek és felnőttek számára (Rada-dms)

Zephyr (a la) házi készítésű friss vagy fagyasztott gyümölcsből és zöldségből (fagyasztott termékek ártalmatlanítása) (Tumanchik)

Édes bevált desszertek

Homokkosár fehérje krémmel (mint a régi szép időkben) (Tánc)

Biztonságos recept

Merengi egy bottal (Shunika13)

gázkályhában (hőmérséklet? (minimális tűz) nyitott ajtóval, szárítsa meg

Vegetáriánus sovány pillecukor almaszószsal (ang-kay)

Rázza meg jól, amíg szilárd csúcs nem lesz.

Shiroan (édes fehér bab paszta) (Tumanchik)

Kenyér és pékáruk

Hozzáadva: 2017. február 19., vasárnap, 18:50

Ha diétát tartasz

Receptek gyűjtése alacsony kalóriatartalmú, kiegyensúlyozott ételekhez (250-300 kcal adagonként)
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@
option = com_smf & topic = 450087.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=449493.0

Sovány majonéz lenliszt alapján (ang-kay)

Hozzáadva 2017. február 20., hétfő 02:30

Fahéjas almás palacsinta tojás nélkül, gofrisütőben (Manna)

Wagashi uiro - a japán főzés művészete (Tumanchik)

Az erősebbik nemet etetjük

Húsos pite az Oursson MP5005PSD gyorsfőzőben (Tumanchik)

Burgonya nagymama az Oursson MP5005 multicookerben (Tumanchik)

Fekete kenyér élesztő és kovász nélkül (sageol)

Darnitsa kenyér fugaskából (Lola)

A kenyér jó

Zsemle "Arany golyó" (Scops bagoly)

A sárgarépalé helyettesíthető tökkel, paradicsommal

Tészta pogácsák zabpehellyel és rozsliszttel (Linadoc)

Nagyon finom tészta, diétára alkalmas

Tiszta rozs szóda kenyér (Alycha)

Az adagot HB alatt megváltoztattuk.
3 evőkanál. rozsliszt (445 g)
1,5 tk. sütőpor (7 g)
3/4 tk szóda (3 g)
2 evőkanál. l. cukor (30 g)
2 evőkanál. l. vaj (45 g)

1,5 evőkanál. kefir (tejföllel és szójatejjel helyettesítettem)
3 csirke tojás (85 g fürjtojás + 84 g tojásos tojás)

Lekvár (Torta)

1

lekvár golyók formájában - mind sokszínű!

És ha az elkészített lekvárkeveréket kerek jégcsomagokba öntik - mit kaphatunk? Ezután csak nyissa ki a zsákokat (törje meg), és forgassa a golyókat cukorba
ban ben

2

Feketeribizli lekvár
Lekvár - fél literes üveg + 150 ml víz
Agar 15g - (egy evőkanál egy kis dombdal).
Citromlé cukorral - 3 evőkanál. l. (cukor nélkül is)
15 g agart öntsünk 150 ml vízbe vagy gyümölcslébe (a lekváredényt leöblítettem és szűrőn át leszűrtem), és 30 percig hagyom.
A lekvárot turmixgéppel őröljük meg. A csontok és a héj eltávolításához ezt a pürét a cheeseclothre kell dobnia, és meg kell nyomnia a gézt. Tegye a pürét a tűzhelyre. Forraljuk fel, azonnal öntsük bele az egész agart. Keverjük össze és főzzük alacsony lángon, amíg az agar nem kezd megmutatkozni (nekem 3 perc). Főzés közben adjunk hozzá citromlevet. Hűtsük az edényt hideg vízben, állandóan kevergetve, vagy csak az asztalon, amíg a kanáltól el nem kezd nyúlni. Öntsük egy edénybe, és tegyük hűtőbe. Megkeményedik (nagyon gyorsan), ékekre vágja és porcukorral megszórja.
PS legközelebb kevesebb agart szedek, szerintem 10 gramm elég lesz. A fekete ribizli lekvár zselé nagyon jó.

Soufflé "Madártej" (Torta)

Choux tészta mézes sütemény (Qween)