itthon Recept katalógus Új receptek

Receptek a Sous Vide Steba-hoz

Banán csokoládé öntettel (Sous-Vid Steba SV-1)
Banán csokoládé öntettel (Sous-Vid Steba SV-1) Hámozzuk meg a banánt és vágjuk szeletekre. Öntsük a banánra a citrom egyharmadának levét. Törd darabokra a csokit. Tettünk banánt és sh ...
Madár cinege 12 12 008 "Sous Vide Steba receptjei"
Csirkecomb gyömbér-narancs Sous-Vid
Csirkecomb gyömbér-narancs Sous-Vid Megmostam a csirkecombokat, eltávolítottam a bőrt és elválasztottam a húst a csontoktól. A comb filéjét egy tálba tette, sót, kevés borsot (az én ...
vernisag 24 15 737 "Sous Vide Steba receptjei"
Főtt sertéshús (Steba SV 2)
Főtt sertéshús (Steba SV 2) Kedves kollégák, a klasszikus források elsősorban azt mondják nekünk, hogy a megfelelő főtt sertéshúst legalább meg kell sózni / pácolni
SD 20 20 217 "Sous Vide Steba receptjei"
Természetes tokos sonka a Cu View Steba SV 1-ben
Természetes tokos sonka a Cu View Steba SV 1-ben A sertéshúst 1,5-2 cm-es darabokra vágtam, hozzáadtam fűszereket, jeges vizet és tésztakeverőben kb. 5 percig gyúrtam.
kubanochka 38 25 722 "Sous Vide Steba receptjei"
Son Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2)
Son Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2) Miért van a receptnek ilyen neve, most mindent elmagyarázok) Ezt a receptet szeretett Kenyérkészítőnknek ajánlom, azért a felbecsülhetetlen élményért, amely ...
Masinen 118 30 979 "Sous Vide Steba receptjei"
Sous Vid marhahús (vékony perem)
Sous Vid marhahús (vékony perem) Vettem egy trükkös marhahúst, élvonalbeli. Mindig kemény. Jó darált húshoz, levesekhez. És ki akartam próbálni, hogyan kell csinálni ...
Samopal 17 12 155 "Sous Vide Steba receptjei"
Souvid marhahús nitrit-só nélkül (Steba SV-50)
Souvid marhahús nitrit-só nélkül (Steba SV-50) Javaslom a marhahús főzését a suvid módszerekkel. A legfontosabb az, hogy jó húst vegyek, a suvid számára marhahúst vettem, az Apple részét, én magam vagyok ...
Masinen 44 21 440 "Sous Vide Steba receptjei"
Marhanyelv (Steba SV 2)
Marhanyelv (Steba SV 2) Nyelv, 1 kg (nem mindegy, hogy nagyobb-e a tömeg, most kaptam egyet). Kíséret: közepes méretű sárgarépa - 1 db ....
SD 168 45 560 "Sous Vide Steba receptjei"
Csirkecomb szójaszószban Sous vide (Steba SV 200 Pro)
Csirkecomb szójaszószban Sous vide (Steba SV 200 Pro) Tehát szükségünk van: Mossa meg a csirkecombot, szárítsa meg papírtörlővel, tegye egy edénybe, adjon hozzá fűszereket, és minden jó ...
domovoyx 2 8 644 "Sous Vide Steba receptjei"
Sous brisket Sous Vide (Caso SV-200)
Sous brisket Sous Vide (Caso SV-200) Jó nap! Ma azt javaslom, hogy készítsen házi szegyet az suvid technológiával. Nagyon könnyen, elvileg ...
Masinen 145 32 611 "Sous Vide Steba receptjei"
Körte borban Sous Vide Steba SV-1
Körte borban Sous Vide Steba SV-1 1. A desszert elkészítéséhez szükségünk van: Száraz borra, a recept cukrot tartalmaz, így a félédes és édes borok nem érnek ...
Hab 3 12 070 "Sous Vide Steba receptjei"
Dupla sertéshús entrecote zeller gyökérrel és almával
Dupla sertéshús entrecote zeller gyökérrel és almával A recept sajátossága abban áll, hogy kiszámítja a hőmérsékletet és az időt egy nagy, több borda vastag entrecotára. Alapidő: 45 perc ...
Cronut 6 4 683 "Sous Vide Steba receptjei"
Dorado (Su-Vid Steba SV-1)
Dorado (Su-Vid Steba SV-1) Ma egész Dorado halat főztem. A halakat jól meg kell tisztítani, a beleket el kell távolítani, és a fejet is meg kell tisztítani. Fűszerezés halaknak ...
Masinen 19 14 021 "Sous Vide Steba receptjei"
Joghurt a Steba SV 2-ben
Joghurt a Steba SV 2-ben A minap a húgom egy újonnan beszerzett joghurtkészítő joghurtjával kedveskedett nekem. Nagyon tetszett a termék. Azelőtt valahogy nem vettem észre ...
SD 14 8 673 "Sous Vide Steba receptjei"
Marha-sertés kolbász (multicooker Steba SV2)
Marha-sertés kolbász (multicooker Steba SV2) Úgy döntöttem, hogy megpróbálok kolbászt készíteni, de mivel nincs héja, Biovin típusú vas sonkagyártót használtam, ezért hívtam ...
Masinen 20 8 414 "Sous Vide Steba receptjei"
Borítékok salátával sampinyonval és csirkefilével
Borítékok salátával sampinyonval és csirkefilével A filét és a gombákra vágjuk szeletekre a salátaleveleket, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, finomra vágott petrezselymet, ...
dopleta 7 5 951 "Sous Vide Steba receptjei"
Sertés karaj sous vide (Caso SV 1000)
Sertés karaj sous vide (Caso SV 1000) Lereszelünk egy darab karajfűszert fűszerekkel, porszívózzuk zacskóban. Pár órára hűtőbe tesszük. Főzni szószként. Fogadok ...
domovoyx 28 15 260 "Sous Vide Steba receptjei"
Kávé likőr. Kahlua (Kahlua) analógja a Sous vide Steba SV1-ben
Kávé likőr. Kahlua (Kahlua) analógja a Sous vide Steba SV1-ben A sous nézet szerint a legmeglepőbb dolog, személy szerint számomra, még mindig nem a hús, hanem az infúziós módszer, amikor folyadékot, olajat vesznek és különböző ...
Hab 16 21 658 "Sous Vide Steba receptjei"
Csirkemell SuVid technológiával (Steba SV-1)
Csirkemell SuVid technológiával (Steba SV-1) Próbáltam főzni. Csirkemell Shteba Suvidnitsa-ban. Az eredmény tetszett nekem !!! Még soha nem ettem ilyen lédús, puha mellet ...
Masinen 130 59 760 "Sous Vide Steba receptjei"
Sous Vide csirkemell sajtos kéreggel
Sous Vide csirkemell sajtos kéreggel Csirkemellet veszünk, filézünk, 3 darabot kaptam. Megszórjuk fűszerekkel, a mártásokat összekeverjük olívaolajjal, zsírfilékkel ...
Samopal 18 8 137 "Sous Vide Steba receptjei"
Csirkemell SousVide parmezánnal Onegin szerint (Steba SV2)
Csirkemell SousVide parmezánnal Onegin szerint (Steba SV2) Sokáig néztem Alekszej Onegin receptjét, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Mi a különbség és az előnye ennek a receptnek:
Masinen 12 7 975 "Sous Vide Steba receptjei"
Csirkecomb és kakukkfű burgonya (sous vide)
Csirkecomb és kakukkfű burgonya (sous vide) Fűszerezzük a csirkecombot sóval és borssal. A borókabogyókat mozsárban törje össze. Tegye a csirkecombokat vákuumzacskóba, páran a tetejére ...
Köd 7 7 356 "Sous Vide Steba receptjei"
Csirke szelet aszalt szilva almás szubsztrátumon (Sous Vid Steba SV-1)
Csirke szelet aszalt szilva almás szubsztrátumon (Sous Vid Steba SV-1) Darált hús: vágja apróra a mellet, vagy turmixgéppel aprítsa fel; aprítsa fel a sárgarépát és a hagymát turmixgéppel, adjon hozzá fűszereket. Alma...
Vichka 15 11 035 "Sous Vide Steba receptjei"
Egész csirke mártással (Sous-Vide Steba SV-1)
Egész csirke mártással (Sous-Vid Steba SV-1) Az egész csirkét nem fagyasztva vesszük. Jó megmosni, megtisztítani a belsejét. 15 percig sütjük. A Steb gyorsfőzőben sütöttem ...
Masinen 51 20 848 "Sous Vide Steba receptjei"
Könnyű Limoncello a Sous Vide Steba SV-1-ben
Könnyű Limoncello a Sous Vide Steba SV-1-ben 1. Az alkoholos ital elkészítéséhez 0,5 liter vodkára, cukorra, 5 citromra, vízre van szükségünk.
Hab 8 12 597 "Sous Vide Steba receptjei"
Lusta paprika (Su Vid Steba SV-1)
Lusta paprika (Su Vid Steba SV-1) Készítsen darált húst. Vágd le a húst, a hagymát, a sárgarépát (hagyj néhány sárgarépát); kombináljuk rizzsel; sózzuk, adjunk hozzá fűszereket. Darált hús ...
Vichka 24 10 909 "Sous Vide Steba receptjei"
Lazac suvid zellerrel és édeskömény salátával
Lazac suvid zellerrel és édeskömény salátával Lazac steak sóval és borssal. Hagyja hűtőszekrényben 20 percig. Csomagolja vákuumzsákokba egy kanál olívaolajjal. *** ...
Cronut 13 8 595 "Sous Vide Steba receptjei"
Sous-Vide Ham (Steba SV1)
Sous-Vide Ham (Steba SV1) Úgy döntöttem, hogy megmutatom a sertéshúst a Hamnpork oldalán, hogyan készítheti el magát az ünnepi asztalra szeletelni. Először is, a sonkát a sóoldatban kell hagyni ...
Masinen 84 26 215 "Sous Vide Steba receptjei"
Májparfait à la Raymond Blanc (sous vide technológia és sütő)
Májparfait a la Raymond Blanc (sous vide technológia és sütő) Tisztítsa meg a májat a csatornáktól, és körülbelül egy órán át áztassa, majd öblítse le. Az alkohol apróra vágott hagymával és fokhagymával, kakukkfűvel forraljuk fel ...
Arka 24 11 013 "Sous Vide Steba receptjei"
Marhapörkölt paradicsommártásban zöldségekkel (Sous-Vid Steba SV-1)
Marhapörkölt paradicsommártásban zöldségekkel (Sous-Vid Steba SV-1) Vegyük a marhahúst, és vágjuk közepes darabokra a pörkölthez. Alaposan öblítse le, és hagyja egy tálban, hogy kifolyjon. A szósz főzése: Itt van egy lehetőség a Thermo ...
Masinen 12 9 910 "Sous Vide Steba receptjei"
Csirke tekercs (Steba SV2)
Csirke tekercs (Steba SV2) Bármilyen ismert módon egy egész csirkéből vágjuk le a húst, miközben megőrizzük a bőrt (elválasztottam a szárnyakat, a kézműveseknek sikerül a szárnyakkal jobbra állniuk). ...
SD 17 10 541 "Sous Vide Steba receptjei"
Pulykafilé tekercs sulugunival (Sous-Vide Garer SV 50)
Pulykafilé tekercs sulugunival (Sous-Vide Garer SV 50) Nemrég a sous-vid vitt el, és a sous-mindent lát, amihez a kezem ért. Nem először készítek pulykacombfilét a Sulugunival. ...
Mandraik Ludmila 33 9 169 "Sous Vide Steba receptjei"
Olivier saláta a Sous Vide Steba SV-1-ben
Olivier saláta a Sous Vide Steba SV-1-ben Gyötört az ötlet, hogy a sous vidnitsa-ban elkészítsem az Olivier saláta hozzávalóit. Emlékszem, hogy már tettem kísérletet, de nem tudtam megfőzni ...
Masinen 50 20 680 "Sous Vide Steba receptjei"
Sertés bélszín a Sousvide Steba SV-1-ben
Sertés bélszín a Sousvide Steba SV-1-ben Vegyük a sertés bélszínt. Tisztulunk az erektől és a filmektől. Jól sózzuk, borsozzuk és így tovább (ízlés szerint). A fokhagymát apróra vágjuk, és bevonjuk a húst. Uk ...
Masinen 66 28 381 "Sous Vide Steba receptjei"
Sertéshús gyömbéres pácban (suvid)
Sertéshús gyömbéres pácban (suvid) Készítsük el a pácot: Vágjuk fel a gyömbért, a hagymát, a fokhagymát, majd ütjük át egy turmixgéppel a többi hozzávalóval együtt. Öntse a szegyet a ...
Cronut 31 9 733 "Sous Vide Steba receptjei"
Fűszerezett sertéshús (Sousvide Steba SV-1)
Fűszerezett sertéshús (Sousvide Steba SV-1) Sertés szegyet veszünk, jól mossuk meg. A fokhagymát darabokra vágjuk, és a szegyünket mindkét oldalon egyenletesen megtöltjük az egész felületen ...
Masinen 19 16 609 "Sous Vide Steba receptjei"
Sertéshas és sous vide bélszín a sütőben
Sertéshús és sous vide bélszín a sütőben Három darab szegyem és ugyanennyi bélszín volt. Az egész szegyet fűszerekkel porzsákoltam az egyik zacskóban, a másikban bélszínt. P ...
Cvetaal 14 6 206 "Sous Vide Steba receptjei"
Sertés lapocka sous vide (Steba SV 2)
Sertéslapocka sous vide (Steba SV 2) A recept innentől származik. Az eredeti recept szerint 2,5-3 kg súlyú húst kellett 12 órán át 65 ° C-on főzni. Arra gondoltam, hogy ...
SD 14 11 377 "Sous Vide Steba receptjei"
Sousvide sertésszár (Steba SV50)
Sousvide sertésszár (Steba SV50) Jó nap! Javaslom a szár előkészítését a suvid technológiával. A folyamat hosszú, de megéri. Több súlyú csülköt veszünk ...
Masinen 172 35 039 "Sous Vide Steba receptjei"
Fűszeres sertésszelet (Sousvide Steba SV-1)
Fűszeres sertésszelet (Sousvide Steba SV-1) Veszünk egy darab karbonádot, jól megmossuk, papírtörlővel mártjuk be a felesleges víz eltávolításához. Bekapcsoljuk a sütési módot, vagy én ...
Masinen 203 48 211 "Sous Vide Steba receptjei"
Lazac és spárga a Sous Vid Steba SV-1-ben
Lazac és spárga a Sous Vid Steba SV-1-ben Lazac vagy pisztráng steaket veszünk, alaposan megmossuk. A felesleges nedvesség eltávolításához törölje le egy szalvétával vagy papírtörlővel. Jó kenetek ...
Masinen 48 19 934 "Sous Vide Steba receptjei"
Tengeri sügér, branzino, tengeri farkas - suvid
Tengeri sügér, branzino, tengeri farkas - suvid Nekem 750 gramm súlyú tengeri sügérem volt, szerencsés voltam, hogy vettem egy nagyot, általában csak 400 grammot árulnak. A halakat meg kell tisztítani, a fejét ...
Cronut 2 5 020 "Sous Vide Steba receptjei"
Karbonád steak (Su-vide Steba SV-1)
Karbonád steak (Su-vide Steba SV-1) Úgy döntöttem, hogy megpróbálok adagos karbonáddarabokat főzni, mint a steakeket. A karbonádot olyan vastag darabokra vágjuk, mint a sütéshez. Mo ...
Masinen 31 13 233 "Sous Vide Steba receptjei"
Tagliata marha hátszín barack bazsalikommal
Tagliata marha hátszín barack bazsalikommal Az egyik kedvenc salátám receptje. Sajnos sokáig nem főztük, mert nehéz lett jó m ...
Cronut 8 5 685 "Sous Vide Steba receptjei"
Borjúhús a Sous Vid Steba SV-1-ben
Borjúhús a Sous Vid Steba SV-1-ben Borjúhúst veszünk, engem már közepes darabokra vágtak. Vágja a hagymát karikákra, finom fokhagymára. Sózzuk meg a húst, vonjuk be piros pa ...
Masinen 18 14 027 "Sous Vide Steba receptjei"
Olvasztott vaj
Olvasztott vaj 1. Vegyen 5 csomag 82,5% vajat, egyenként 180 gramm = 900 gramm. Többet vásárolhat, majd főzéskor megduplázódik az idő. Azt hiszem, a mi ...
Hab 17 11 243 "Sous Vide Steba receptjei"
Sült tej Su-Vid STEBA SV-1-ben
Sült tej Su-Vid STEBA SV-1-ben Kiöntjük a tejet. 3 órán át bekapcsoljuk a sous-vid-et, a hőmérséklet 95 gr. A tej nem forrásban volt, hanem gőzölgött. A tetején és az oldalain hab jelent meg. ...
Masinen 14 11 087 "Sous Vide Steba receptjei"
Sült tej, erjesztett sült tej és varenetek (Steba SV 2)
Sült tej, erjesztett sült tej és varenetek (Steba SV 2) Mivel egyáltalán nincs lehetőség a tej melegítésére az SV 2 tálban, innen Ryazhenka konzervdobozok mentettek. Várakozás, h ...
SD 32 14 732 "Sous Vide Steba receptjei"
Sous vide kacsamell fűszeres mártással (Steba SV 50)
Kacsamell Sous vide fűszeres mártással (Steba SV 50) Üdvözlöm hatalmas fórumunk minden lakóját! Nem tehettem róla, de nem tettem közzé a receptet, esetleg kacsamellet, és még a technológiát is ...
Masinen 18 6 573 "Sous Vide Steba receptjei"
Kacsa mell sous
Kacsa mell sous Ha lehetséges, tartsa a kacsamellet több órán át (egy éjszakán át) a hűtőszekrényben. Papírtörlővel bélelt tálcán. Nem fedett ...
Cronut 53 16 065 "Sous Vide Steba receptjei"
Hamis nyúl (Sous-Vide technológia)
Hamis nyúl (Sous-Vide technológia) Ezt az ételt gyakran szovjet gyermekkoromban készítették el. Egyfajta misztikus benyomást tett rám: ha egy nyúl, ...
SD 16 10 056 "Sous Vide Steba receptjei"
Töltött paprika (Steba SV 2)
Töltött paprika (Steba SV 2) 2 édes paprika, össztömegük körülbelül 600 g; 350 g darált hús; fél közepes méretű sárgarépa; 2 közepes méretű paradicsom; fél ...
SD 5 6 804 "Sous Vide Steba receptjei"
Pulykafilé besamelszósszal (Sous-Vid Steba SV-1)
Pulykafilé besamelszósszal (Sous-Vid Steba SV-1) Vesszük a pulykafilét és jól megmossuk. Só az egész felületen. Bechamel szósz főzése vízfürdőben. Az összes hozzávalót beletesszük ...
Masinen 33 21 281 "Sous Vide Steba receptjei"
Sertés nyak Sous-Vide technológiával (Steba SV2)
Sertés nyak Sous-Vide technológiával (Steba SV2) Ehhez a recepthez válasszon egy jó darab Shake-et. Fűszerek a receptben Tedd a hűtőbe három napig vagy még jobb öt napig, ...
Masinen 288 67 742 "Sous Vide Steba receptjei"
Sertésszelet, a Steba DD1 sousvid technológiájával főzve
Sertésszelet, a Steba DD1 sousvid technológiájával főzve Sokáig érleltem egy új technológiát, végül érleltem. Mit mondjak, nagyon jó. Különösen elfoglalt emberek számára, minimális ...
Lerele 12 17 490 "Sous Vide Steba receptjei"
Sous Vide Octopus csápok
Sous Vide Octopus csápok A VkusVillától fagyasztott polip csápokat vásároltak. Csomagolás - 4 darab. Olvassa fel a csápokat, ürítse ki az egyes részeket ...
krysya 1 875 "Sous Vide Steba receptjei"
Alma mézzel, dióval és fahéjjal a Sous-Vid Steba SV-1-ben
Alma mézzel, dióval és fahéjjal a Sous-Vid Steba SV-1-ben Gyümölcsöt is főzhet a Shteba sous vide-ban. Ma eszembe jutott, hogy almát főzök. Van otthon Antonovka. Almából vágva ...
Masinen 19 14 842 "Sous Vide Steba receptjei"
Eggs Sous Vide (sous vide Steba SV2)
Eggs Sous Vide (sous vide Steba SV2) Örömmel osztom meg veled a reggelimet. Sous Vid tojás (buggyantott) a STEBA SV2-ben. Vegyük a tojásokat, tegyük a Steba serpenyő rácsára és ...
Samopal 7 11 505 "Sous Vide Steba receptjei"

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése