koreai étel

[Koreai konyha.]

	Koreai stílusú padlizsán (Elenka)
	Koreai stílusú padlizsán párolt (Mikhaska)
	Shiitaki gomba koreai nyelven (Rendszergazda)
	Két koreai saláta (Rusya)
	Zöld paprika miso paszta (káem) (Chuchundrus)
	Kimchi "téli" változata (Zhannptica)
	Gimbap - tekercsek a koreai konyhából (NellyTsoy)
	Kimcsi (Tanyulya)
	Kimcsi (ang-kay)
	Sült kimchi sertéshússal (NellyTsoy)
	Kínai káposzta kimchi (NellyTsoy)
	Kimchi (káposzta): Nina Pak (MariV)
	Kimchijong oroszul (Elena_Kamch)
	Kimchi jchige (vegetáriánus lehetőség) (Elena_Kamch)
	Koreai zöldhagyma előétel (Chuchundrus)
	Koreai sárgarépa "A mi utunk" (galchonok)
	Koreai káposzta saláta (Chuchundrus)
	Kuksi (Kuksu) (Elena Tim)
	Rántott csirke koreai mártással (NellyTsoy)
	Nyári csimpcsek (finom retekfelsők elkészítése) (Chuchundrus)
	Borslevél, sózva (lira3003)
	Koreai cefre (Tanyulya)
	Koreai cefre (lira3003)
	"Sárgarépa" blansírozott sárgarépából (Elena Tim)
	Koreai sárgarépa (julifera)
	Koreai húsgolyók (Natali06)
	Koreai hús (fiataloktól) (Mikhaska)
	Koreai hús uborkával (ve-cha alapján) (Yuliya K)
	Kínai zöldségek (Zsiráf)
	Koreai kimchi uborka (Tanyulya)
	Uborka koreai sárgarépával (Rick)
	Koreai uborka (Keti)
	Okroshka jéggel koreai nyelven (dopleta)
	Koreai omlett (NellyTsoy)
	Panchani (lira3003)
	Bibimbap (mca)
	Pigody (Nagymama)
	Pigody (gőzhajó) (Tatyana81)
	Ramyon (mca)
	Retek a vízen vagy a "chimchi liszt" (lira3003)
	Koreai retek (Chuchundrus)
	Sült céklasaláta levelekkel, koreai stílusban (Nikitosik)
	Koreai stílusú cukkini és sárgarépasaláta (Yuliya K)
	Koreai saláta sárgarépával, spárgával és shiitaki gombával (Rendszergazda)
	Koreai stílusú saláta szárított padlizsánról. (Lana_65)
	Koreai disznófül (dopleta)
	Hering XE (Tumanchik)
	Koreai szója spárga (Rendszergazda)
	Szója szósz (Zsiráf)
	Sundubu jchige tintahal (Elena_Kamch)
	Hínárleves osztrigával (NellyTsoy)
	Taccalbi (Elena_Kamch)
	Funchoza koreaiul (ShuMakher)
	Funchoza pulykával kókusztejben (mesterkurzus) (Hippolytus)
	Heh a cukkiniből (Chuchundrus)
	Heh pollock (Rada-dms)
	Heh főtt húsból (Chuchundrus)
	"Trükkös" koreai uborka (MariV)
	Hamul Phajong (variáció) (Elena_Kamch)
	Koreai stílusú csirke (natapit)
	Chapche (koreai funcheza) (Chuchundrus)
	Csimpcsa (csimpcs, kimcsi ...), egyszerű főzési mód (Elena Tim)
	Chchimtak (Elena_Kamch)
	Express Kimchi (Zhannptica)
	Yannim (Yannem) (karamell)

Koreai konyha. A koreai konyha fő termékei a zöldségek, a halak és a lisztből készült termékek. A sertéshúst előnyben részesítik a húsból. A húskészítményeket kis mennyiségben fogyasztják. Számos ételt ízesítve szójával szolgálnak fel. Sok ételt növényi olajban főznek. A koreaiak szinte soha nem fogyasztanak tejet és tejsavtartalmú ételeket.

A nemzeti ételek a kimchi, zöldséges fűszeres étel savanyú káposztából vagy retekből; hwe - egy nyers halétel, amelynek elkészítéséhez nyers hal darabokat öntenek ecettel, borssal, sóval, fokhagymával, apróra vágott sárgarépával vagy retekkel. Az edény 20 perccel készen áll az alkatrészek összekapcsolása után.

További népszerű ételek közé tartozik a kuksu - kovásztésztából készült házi tészta. Húslevessel szolgálják fel, amelyhez fűszeresség érdekében borsot, szóját és kimchit adnak. A koreaiak kevés teát isznak.

Sok kiváló ételt és péksüteményt készítenek almából, körtéből, őszibarackból, datolyaszilvaból és datolyából. Nyálkás rizsből, mézből, datolyából, gesztenyéből, fenyőmagból, szezámolajból és folyékony szójából készült népszerű gyógykása. A koreaiak ügyesen készítenek gyümölcsös sütit és datolyaszilva, citromfű, méz és fűszerek "virágsalátáját".

Pácolt daikon (Korzika)

Édes tavaszi tekercs (Hotteok) (Korzika)